Si Kuning Mantan News List

Aneka Olahan Bumbu Cabai Garam

Perpaduan cabai dan garam rupanya lezat juga jika diolah dengan tepat. Tak heran menu makanan ini jadi populer di kalangan masyarakat. Menu makanan yang disinyalir berasal dari negeri bambu ini sangat nikmat dipadupadan dengan tahu, ayam, ikan, cumi, buncis dan terong. Berikut aneka olahan bumbu cabai garam.

Aneka olahan bumbu cabai garam sungguh mengugah selera. Mampu men...

Trik bikin Jengkol Empuk dan Tak Berbau

Jengkol makanan lezat asli Indonesia yang sangat lezat. Tetapi tak mudah mengolahnya menjadi lezat. Butuh trik. Ini trik bikin jengkol empuk dan tak berbau.

Jengkol, makanan khas Indonesia yang kaya akan nutrisi dan banyak memiliki manfaat bagi kesehatan. Namun sayang, tak banyak orang yang mau menikmatinya. Baunya yang menyengat jadi alasan utamanya. Ada pula yang enggan ...

Makanan Ungkep, Sederhana Syarat Rempah

Pernah dengar ayam ungkep, daging ungkep dan lainnya? Yap, rahasia kelezatan ayam, daging dan bahan makanan lainnya yang diungkep ada pada bumbu dan tekniknya. Makanan ungkep, sederhana syarat rempah.

Makanan ungkep yang terlihat sederhana ini ternya...

Variasi Menu Sambal Ijo

Sambal hijau atau sambal ijo ini salah satu varian sambal yang banyak digunakan dalam masakan padang. Meski rasa pedasnya tidak seperti sambal cabe rawit, namun cukup membuat yang menikmatinya berkeringat. Seiring berjalannya waktu banyak bahan makanan yang di mix dengan sambal ijo ini. Berikut variasi menu sambal ijo yang paling populer.

Ayam sambal ijo

Bahan mak...

Dibalik Kelezatan Oseng Usus Ayam

Siapa yang paling suka makan oseng usus ayam? Tahukah kamu, dibalik kelezatan oseng usus ayam ada chef handal yang mampu mengolahnya dengan tepat, sehingga tidak berbau, tidak pahit dan empuk.

Percaya atau tidak mengolah usus ayam butuh keahlian khusus. Jika tidak bersih atau menggunakan bahan yang tepat usus ayam bisa bau, pahit dan tidak empuk. Efeknya, hilang rasa lezatn...

Singkong Thailand atau Mini Burger?

Singkong Thailand atau Mini Burger? Siapapun yang ditanya begini, jawabannya pasti mau keduanya, apalagi si kecil. Rasa manis dan gurihnya favorit mereka.

Lidah kita secara umum memiliki empat pengecap rasa, yaitu manis, asam, pahit dan asin. Rasa kelima adalah umami atau gurih. Pada anak-anak, kecenderungan rasa biasanya dipengaruhi oleh makanan yang diberikan oleh orang...

Suka Tongseng Daging Apa?

Apakah kamu penggemar daging kambing? Tentu tidak asing dengan tongseng daging kambing yang lezat itu. Tongseng memang awalnya berbahan dasar daging kambing atau domba, tetapi berjalannya waktu mengalami modifikasi. Kini tongseng bisa menggunakan daging ayam, kerbau, sapi bahkan kelinci. Suka tongseng daging apa?

Dilansir dari berbagai sumber, tongseng ada di Indonesia sej...

Gurihnya Tumis Cumi Cabe Hijau

Siapa yang tidak tahu cumi? Jenis seafood yang sudah populer seantero nusantara ini punya kelezatan yang sayang jika tak dinikmati. Diolah jadi menu apapun pasti enak. Mau coba nikmati gurihnya tumis cumi cabe hijau?

Read More

Tekwan, Makanan yang Syarat Nilai Kebersamaan

Suka makan tekwan? Apakah kamu tahu kalau makanan asal Palembang ini memiliki nilai luhur? Buat yang ingin tahu kita simak sejarah tekwan, makanan yang syarat akan nilah silahturahmi, yuk!

Tekwan, makanan sejenis sup yang di dalamnya terdapat bakso te...

Menu Express: Nasi Kuning Habang

Demi mensukseskan acara yang digelar dalam waktu singkat, Si Kuning Mantan menyiapkan menu express yang bisa kamu order dadakan. Menu express: Nasi Kuning Habang.

Meski express, soal kelezatan, keamanan pangan dan standar penyajian semuanya tetap sama. Rahasianya? Kami sudah menyimpan semua bahan serta bumbu dengan baik sehingga saat dibutuhkan bisa langsung dieksekusi tanp...