Ayam Crispy Saus Barbeque Bikin Happy

image
Jul07

Ayam Crispy Saus Barbeque Bikin Happy

2017-07-18 18:59:03 0 Comments

Bukan hanya orang dewasa, ayam crispy juga jadi makanan favorit anak-anak. Saking banyak penggemarnya, nggak heran banyak yang menjual menu ini. Nah, supaya anak-anak nggak bosen dan selalu happy, gimana kalau melakukan sedikit inovasi dengan menambah saus barbeque pada ayam crispy?

Untuk membuat ayam crispy saus barbeque tidak sulit. Siapa pun bisa mempraktekkannya di rumah. Persiapkan bahan-bahannya :

-         Ayam potong  1 ekor

-         Terigu 500 gr

-         Garam 1 sdt

-         Merica ½ sdt

-         Kaldu bubuk ½ sdt

-         Air 1 liter

-         Soda kue 1 sdt

Setelah itu jangan lupa sediakan juga bumbunya. Apa saja?

-         Bawang putih 4 siung

-         Ketumbar bubuk ½ sdt

-         Garam 1 sdt

-         Jahe 1 cm

Cara membuatnya, aduk rata ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Agar bumbu meresap ke hingga ke daging, diamkan ayam yang sudah diaduk bumbu di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam di dalam wadah tertutup.

Setelah 1 jam, ambil satu persatu potongan ayam dan masukkan ke dalam tepung yang sudah tercampur dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Balurkan tepung sampai rata, lalu masukkan ke larutan air dan soda kue sebanyak 3 kali. Masukkan ayam yang sudah di balur ke dalam minyak panas. Api yang digunakan kecil supaya ayam matang merata.

Selama menggoreng kita bisa membuat saus barbeque. Bahan yang dibutuhkan margarin, bawang putih, bawang merah, saus tomat, kecap manis, merica hitam. Tumis bawang hingga layu, masukkan bahan lainnya. Aduk hingga matang. Setelah semua bahan matang, siram ayam crispy dengan saus barbeque dan siap disantap.

Baca juga : http://sikuningmantan.com/news/read/tips-bikin-serundeng-kering

Si Kuning Mantan punya menu meal kids ayam crispy saus barbeque loh. Rasanya gurih, garing dan juicy. Bikin siapapun yang menyantapnya semangat seharian. Menu ini bisa diorder untuk bekal si kecil ke sekolah. Pendamping lauknya bisa sayur capcay atau cah brokoli. Penasaran seperti apa rasanya? Langsung order saja ke 0852 8738 4177. skm

Happy Eating!


Share

Comments

Leave a comment