Endeus, Roti Cane Kari Daging

image
Jul07

Endeus, Roti Cane Kari Daging

2020-07-31 23:35:11 0 Comments

Roti cane atau yang dikenal dengan roti maryam ini bukan makanan asli Indonesia. Tapi sudah akrab dilidah orang Indonesia. Buktinya, sudah banyak yang menjual roti cane di sini. Mulai dari restoran hingga pedagang kaki lima. Peminatnya juga cukup banyak.

Makan roti cane enaknya dicocol kari daging. Endeus! Pasti bikin lupa sudah makan berapa banyak. Roti yang lebar, bundar pipih kecoklatan ini dari luar renyah, tetapi dibagian dalamnya empuk.

Roti cane sendiri memiliki rasa gurih. Tetapi tidak kuat. Ada pula yang yang dibuat dengan rasa gurih berminyak karena digoreng. Adonanya terbuat dari lemak (biasanya ghee atau minyak samin), telur, tepung dan air. Di India, daerah asalnya roti cane tawar. Pasalnya, tidak dimakan sendiri. Pasti ada temannya seperti kari.

Ya, umumnya roti cane dipasangkan dengan kari kambing, tetapi karena ada yang tidak suka atau menghindari konsumsi daging kambing, maka bisa dijodohkan dengan kari daging sapi atau ayam. Cara memakannya adalah dengan merobek roti dengan tangan, lalu mencelupkannya ke kuah kari daging. Masukkan ke mulut beserta daging sapinya. Yummy!

Baca juga : Donat Kentang Kampung yang Melegenda

Roti cane kari daging, paling nikmat disantap saat hangat. Disajikan bersama teh tanpa gula yang juga hangat. Kamu yang ada di Jakarta, ingin mencicipi roti cane kari daging? Cukup order by whatsapp saja do 0852 8738 4177. Harga seporsi akan mendapatkan 1 roti cane yang besar dan 1 potong daging ukuran sedang, ditambah acar.

Kok sedikit? Itu hanya kelihatannya saja loh. Kalau sudah mulai menyantapnya pasti kenyang. Karena roti canenya besar dan padat. Membuat kita cepat kenyang. Belum lagi air karinya yang melimpah. Oia, daging sapinya empuk ya. Tidak alot.

Lalu apakah bumbu karinya sangat pekat? Tenang, bisa di request. Kamu yang belum terbiasa dengan rasa rempah seperti kayu manis, kapulaga, pala dan rempah-rempah lainnya bisa dikurangi. Kenapa masih ragu? Segera order roti cane kari kambing, endues di Si Kuning Mantan. Order minimal H-1 ya. skm


Share

Comments

Leave a comment