Kelezatan Kolak untuk Berbuka Puasa

image
Apr04

Kelezatan Kolak untuk Berbuka Puasa

2019-04-14 19:10:10 0 Comments

Kolak menjadi makanan khas di bulan Ramadhan yang memiliki rasa manis dan membuat siapapun ketagihan. Tak heran, penggemar kolak selalu menantikan suguhan ini khususnya ketika adzan maghrib di bulan Ramadhan berkumandang.

Tak dipungkiri, kolak memang menjadi takjil favorit banyak orang. Rasa manis dan variasinya yang bermacam-macam membuat kolak selalu menjadi incaran. Menikmati kolak saat berbuka puasa memang sungguh nikmat. Anda pun dapat menikmatinya dalam suguhan dingin ataupun hangat.

Kolak yang berisi berbagai pangan mulai dari pisang, ubi, hingga biji salak, menjadi pilihan yang sulit ditolak siapa saja. Kamu yang ingin berkreasi membuat kolak, berbagai bahan dapat dipersiapkan serta disesuaikan dengan selera anggota keluarga.

Jika bosan dengan pisang, cobalah ubi ungu yang membuat tampilan kolak semakin cantik serta menggugah selera terutama ketika berbuka puasa. Tak perlu khawatir, varian ubi ungu juga dapat dengan mudah ditemui di pasar sehingga Kamu dapat langsung membuatnya di rumah.

Manis dan lembutnya ubi ungu yang berpadu dengan kuah gula merah dan santan tentu menjadi citarasa tersendiri. Dan, siapapun yang menyantapnya pun akan dibuat ketagihan dengan suguhan kolak berkuah santan gurih dan manis dari rasa ubi ungu.

Kamu yang ingin membuat kolak ubi ungu, sebaiknya mempersiapkan ubi ungu yang memiliki kualitas baik untuk menciptakan rasa sempurna pada kolak yang dibuat. Untuk memilih ubi ungu yang baik, sebaiknya memilih ubi yang keras teksturnya dan mulus kulitnya.

Baca juga : Kesegaran Es Cocktail yang Menggoda

Ada baiknya, Kamu memilih ubi ungu yang sudah dicuci hingga terbebas dari tanah dan mudah mendeteksi kebusukan. Selanjutnya, pilihlah ubi dengan bobot yang berat ketika diletakkan di tangan. Ini penting karena berat ubi menandakan kandungan cairan di dalamnya, kemungkinannya ubi tersebut hasil panenan lama dan telah mengering. Sehingga sebaiknya memilih ubi yang berbobot.

Kemudian, pilihlah ubi yang mulus dan tidak tumbuh serabut karena menandakan ubi sudah terlalu tua. Biasanya, ubi yang berserabut akan mempengaruhi rasa dari ubi tersebut dimana daging buahnya terlalu berserat. Nah, untuk mendapatkan kolak ubi ungu terbaik tentu saja memilih ubi terbaik menjadi hal yang perlu diprioritaskan ya. 

Kamu yang mau bebas cape ada paket takjil nih dari Si Kuning Mantan saat Ramadhan. Bisa di order sebelum hari H. Isi paket takjil tak hanya isi kolak, ada juga onde, bakwan dan jajanan lainnya. Isi paket takjil bisa di request ya. Pokoknya, bikin paket takjil jadi kamu banget deh. Jangan ragu hubungi admin Si Kuning Mantan.

Share

Comments

Leave a comment