Koktail Buah Segar Dingin Tidak Memabukkan

image
Agt08

Koktail Buah Segar Dingin Tidak Memabukkan

2023-08-31 10:15:40 0 Comments

Minuman dingin memang tidak pernah bikin bosan. Apalagi saat cuaca panas. Tubuh akan terasa lebih segar setelah meminumnya. Apalagi kalau ada tambahan rasa manis. Makin mantab!

Indonesia punya banyak pilihan minuman dingin. Tapi hanya koktail buah yang tidak membuat tenggorokan kering atau makin haus.

Koktail buah terdiri dari potongan buah, selasih, citrun dan sirup. Disajikan dingin. Meski namanya mirip dnegan minuman yang mengandung alkohol, tapi koktail buah tidak mengandung atau dicampur alkohol.

Baca juga : Alasan Makanan Ini Disebut Bakwan Bukan Bakso

Buah yang biasa dipilih untuk membuat koktail buah antara lain, pepaya, melon, nanas, bengkoang, leci, buah naga. Buah-buah ini ada yang dipotong dadu, ada pula yang dibuat bulat. Buah yang dipilih dalam kondisi setengah matang. Jadi masih ada sensasi kriuknya.

Rasanya manis dan sedikit asam dari citrun. Minum koktail buah bikin kenyang, karena mengandung banyak serat. Cara membuatnya mudah. Ikuti langkahnya;

Bahan-bahan:

1 buah pepaya

1 buah nanas

1 sdm biji selasih

1 sdm kapur sirih

1500 ml air

350 gram gula pasir

1 sdt asam citrun

Cara membuat:

1. Rendam pepaya dengan air kapur sirih selama sekitar satu jam. Cuci pepaya sampai bersih. Kemudian rebus dengan air mendidih dan tiriskan.

2. Masak air dengan gula aduk hingga tercampur. Masukkan pepaya yang telah direbus. Mask hingga mendidih dan matikan. Setelah dingin masukkan nanas dan selasih. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan citrun dan aduk kembali. Masukkan kulkan agar dingin dan sajikan dengan es batu.

Koktail buah biasa disajikan di acara spesial, karena minuman ini punya kesan mewah. Tapi jika teman mantan ingin menikmatinya di hari weekend bersama keluarga atau ketika piknik juga bisa.

Ingin membuatnya di rumah? Silakan mencoba resepnya. Ajak si kecil juga ya. Supaya makin seru acara masak-masaknya. skm


Share

Comments

Leave a comment