Oseng Cumi Asin Bikin Refill Nasi

image
Sep09

Oseng Cumi Asin Bikin Refill Nasi

2019-09-23 01:00:27 0 Comments

Makanan asin nyata-nyata menyebabkan rasa lapar meningkat. Apalagi jika makanan tersebut adalah oseng cumi asin. Alih-alih cuma makan sepiring, malah bikin refill nasi terus. 

Siapa yang berani menolak oseng cumi asin di depan mata. Aromanya yang khas sungguh menggoda, untuk membuat cacing-cacing dalam perut jadi tawuran. Satu-satunya cara mendamaikan mereka, ambil piring dan nasi, lalu disantap deh.

Ya, masakan rumahan yang tampak sederhana ini memang sungguh menggoda apalagi ketika baru diangkat dari penggorengan. Baru mencium aromanya saja, kita bisa tahu bahwa masakan ini enak banget. Dan, terbukti. refill nasi berkali-kali.

Nah, buat kamu yang sedang tidak semangat untuk makan coba deh pilih menu ini. Cara masaknya gampang, bumbu yang dibutuhkan juga mudah di dapat. Pengen tahu? Contek resep berikut;

Bahan :

Cumi asin 1 ons

Bawang merah 7 siung (iris tipis)

Bawang putih (iris tipis)

Tomat hijau 4 buah (potong kecil-kecil)

Cabai hijau 4 buah (iris serong)

Saus tiram 1 sendok makan

Daun jeruk secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Langkah :

1.     Rendam cumi asin dengan kertas selama 10 menit. Cuci bersih.

2.     Rebus dengan air selama 5 menit, angkat buang airnya. Ulangi hingga tekstur cumi menjadi lunak. angkat, tiriskan. Sisihkan.

3.     Tumis bawnag merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai hijau dan tomat hijau sampai layu. Tambahkan saus tiram, garam, gula daun jeruk.

4.     Masukkan cumi asin, aduk sampai bumbu rata dan matang.

5.     Angkat, sajikan dan taburi dengan bawang goreng. Nikmati selagi hangat.

Setelah melihat resep ini tapi kamu merasa, tetap tidak bisa membuatnya sendiri. Ya sudah. Jangan dipaksakan. Memasak itu harus happy, agar masakannya enak. Buat kamu yang cuma mau makan aja, silakan order catering harian. Caranya, mudah tinggal hubungi 0852 8738 4177.

Baca juga : Catering Rumahan Dadakan

Engga repot, bisa makan enak dan sehat. Catering harian ini melayani kamu warga Jakarta dan sekitarnya. Pilihan ala carte atau paket ada. Lengkap. skm

Share

Comments

Leave a comment