Pecel Sayur Jelas Sehatnya

image
Jul07

Pecel Sayur Jelas Sehatnya

2019-07-21 23:30:11 0 Comments

Makan sayur jelas direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari. Kandungan nutrisinya yang baik membuat organ pencernaan bekerja secara normal. Efeknya, tubuh jelas jadi lebih sehat dan bebas dari penyakit manahun, seperti diabetes, stroke, jantung atau darah tinggi. Makan sayur tidak harus melulu dikonsumsi secara segar atau dimakan langsung. Bisa juga diolah. Kamu bisa mengolah sayur dengan beragam cara, pecel, salah satunya. Makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur ini memang syarat akan sayur.

Sayuran yang biasa digunakan untuk pecel terdiri dari bayam, kangkung, kacang panjang, labu dan tauge. Kadang, ada juga yang menambahkan wortel, daun singkong atau buah pepaya yang setengah matang. Untuk menambah kenikmatan pecel, disiramkanlah dengan saus kacang.

Saus kacang ini dibuat dari campuran kacang tanah yang sudah dihaluskan, cabe rawit atau cabe merah (sesuai selera), bawang putih, terasi, kencur, gula merah, garam, asem jawa dan daun jeruk. Pecel dinikmati dengan rempeyek kacang, potongan telur atau ayam goreng.

Di tengah menjamurnya makanan asing di Jakarta, kini sulit menemukan pecel yang enak. Kalaupun ada yang jual, kadang rasanya tidak sesuai dengan ekspektasi, entah itu bumbu kacangnya yang terlalu encer atau rasanya yang hambar.

Baca juga : Intip Beragam Olahan Telur yang Lezat

Ada dua cara untuk mendapatkan rasa pecel yang enak dan nikmat. Pertama, buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sudah pasti pilihan terbaik. Kedua, order di Si Kuning Mantan. Mengapa? karena hanya disini kamu bisa mendapatkan pecel enak. 

Sayur yang dipilih tentu sayuran segar. Rempah-rempah dan kacang yang dipakai pastinya yang berkualitas dan tidak bau tengik. Pembuatannya by order. Jadi sudah bisa dipastikan fresh dan tidak menggunakan pengawet. Bila penasaran ingin menikmatinya segera order melalui whatsapp di 0852 8738 4177. skm

Share

Comments

Leave a comment