Penting Diingat! Begini Bikin Rendang Ati Ayam Lez

image
Jul07

Penting Diingat! Begini Bikin Rendang Ati Ayam Lez

2022-07-28 20:28:56 0 Comments

Siapa yang tidak kenal rendang. Rendang yang pertama kali dipopulerkan oleh masyarakat Minang ini punya banyak varian. Diantaranya, rendang ati ayam. Untuk membuatnya sayang tidak mudah. Jadi, penting diingat! begini bikin rendang ati ayam lezat.

Ati ayam, jenis jeroan yang banyak diminti banyak orang. Bila diolah dengan tepat, ati ayam menjadi hidangan enak tanpa rasa pahit. Penting diingat! Begini bikin rendang ati ayam lezat.

Sebelum diberi bumbu rendang ada baiknya ati ayam harus melewati proses ini:

Pertama, cuci ati ayam dengan jeruk nipis atau lemon. Kemudian dicuci dengan air mengalir. Kedua, rebus ati ayam dengan sereh, daun salam dan daun jeruk agar amisnya hilang. Bila ingin ada sedikit asin boleh kamu tambahkan garam. Ketiga, tiriskan ati ayam dan masukkan ke dalam kulkas sekitar 1 jam. Selanjutnya potong-potong untuk siap diolah menjadi rendang.

Baca juga : Sayuran dan Bumbu Ini Bikin Tubuh Wangi Loh!

Dengan mengikuti langkah ini dijamin rendang ati ayam kamu lezat dan nikmat. Namun bila belum PD, boleh loh kamu order rendang ati ayam di Si Kuning Mantan. Order disini enggak cape, praktis dan pastinya bikin kamu bahagia, karena rasanya yang lezat dan pastinya halal. Perlu diinformasikan juga Si Kuning Mantan sudah mengantongi sertifikat halal dan penjamah bersertifikat. Masih ragu order di Si Kuning Mantan? skm

Share

Comments

Leave a comment