Sapo Tahu Pilihan Mantab Menu Diet

image
Des12

Sapo Tahu Pilihan Mantab Menu Diet

2022-12-31 17:12:46 0 Comments

Sedang diet? Tapi bosan dengan makanan yang itu-itu saja. Coba bikin sapo tahu pilihan mantab menu diet, yuk!

Sapo tahu merupakan menu favorit di restoran oriental. Selain lezat, menu ini rendah kalori. Jadi tak heran bila banyak yang menginginkannya. sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sajian yang mendidih mengepul saat disajikan ini memberi sensasi menarik.

Baca juga : Dibalik Lezatnya Siomay Empuk nan Lezat

Mangkok tembikar atau kita kenal dnegan hotpot merupakan mangkok tahan panas dari tanah liat yang dilengkapi tutup. Dalam proses memasaknya, makanan bisa dimasak langsung di dalam sapo atau di masak dalam wajan.

Membuat sapo tahu cukup mudah. Bumbu yang digunakan juga mudah didapatkan, seperti Bawang putih, bawang bombay, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, dan sedikit tepung kanji.

Cara membuatnya, potong-potong tofu dan lapisi dengan sedikit maizena. Goreng tofu dalam minyak panas dan banyak hingga kekuningan dan agak kering. Angkat dan tiriskan. Panaskan sapo atau wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang dan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan bumbu dan air, masak hingga mendidih. Masukkan sayuran, aduk hingga layu. Tuangkan larutan kanji, aduk hingga kental lalu angkat dan sajikan hangat.

Sapo tahu cocok nih untuk dinikmati musim hujan seperti ini. Membuat tubuh hangat dengan gizi yang terpenuhi. skm


Share

Comments

Leave a comment